Классные закуски для веселого праздника: тесто, сосиски и немного фантазии.

Хэллоуин - день всех святых - уже давно стал любимых праздником детей и молодежи. Ведь это так весело - нарядиться в костюм и хорошо провести время с друзьями. Тем более что приготовить простые и вкусные закуски для праздничного стола очень просто.

Чтобы приготовить горячую закуску "Ведьмины пальчики", нам нужно:

Для теста:

  • 200 г муки
  • 100 г холодного сливочного масла
  • 1 щепотка соли
  • 75 мл воды

Для начинки:

  • 8 венских сосисок
  • сыр

Для украшения:

  • 1 яйцо
  • томатная паста
  • 8 миндалин

Кетчуп для гарнира.

Готовим:

1.) Надрезаем каждую сосиску вдоль и вставляем внутрь длинный и толстый ломтик сыра.

2.) Тесто замешиваем из ингредиентов или берем рулет готового теста. Вырезаем из теста прямоугольник и кладем на него сосиску. Режем сосиску на 3 одинаковые части и отодвигаем кусочки друг от друга, после чего заворачиваем сосиску в тесто. То же самое проделываем с другими сосисками. Затем ставим их все в холодильник на 2 часа.

3.) Теперь придаем нашим сосискам форму пальцев: проминаем тесто между кусочками сосисок, а чтобы точно было похоже на костяшки пальцев, делаем на тесте несколько надрезов - как морщинки на коже. 

4.) Смазываем сосиски яйцом и ставим духовку - 20 минут при 170 °C.

5.) Готовые сосиски украшаем небольшой порцией томатной пасты, на которую клеим по миндалю. Жуть какая!

Ужасно вкусно! А вот еще одна очаровательная идея.

Чтобы приготовить маленькие мумии из сосисок и слоеного теста, нам нужно:

  • сосиски
  • слоеное тесто (готовый продукт)
  • 1 яйцо
  • кетчуп и майонез

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрите также