Простые и вкусные закуски из сосисок: спасаем праздники в последнюю минуту.

Гости уже на пороге, а закуски еще не готовы? Если в холодильнике есть упаковка сосисок, то ситуацию можно спасти. Думаете, закуски из сосисок - это несерьезно? Эти рецепты заставят вас передумать.

Чтобы приготовить кексы с сосисками (6 штук), нам нужно:

Для теста:

  • 250 г муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 10 г дрожжей
  • 1 чайная ложка сахара
  • 100 мл теплой воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 яйцо

Для начинки:

  • 4 сосиски
  • 100 г кетчупа
  • 1 чайная ложка горчицы

Кроме того:

  • 50 г тертого сыра
  • соленые или маринованные огурцы
  • 1/2 луковицы

Готовим:

1.) Растворяем дрожжи в теплой воде и смешиваем с мукой в большой емкости. Добавим соль, сахар, масло и яйцо. Смешиваем ингредиенты в однородное тесто и оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.

2.) Когда тесто поднимется, разделим его на 6 порций, раскатаем и выложим в формочки для кексов.

3.) Разрежем сосиски вдоль и мелко покрошим, смешаем с кетчупом и горчицей.

4.) Заполняем формочки смесью из сосисок и посыпаем сыром. Ставим в духовку - 15 минут при 170 °C.

5.) Готовые кексы украсим кусочками маринованного огурца и обжаренного лука.

Неплохо! А бонус-видео покажет, какие еще оригинальные закуски можно приготовить из сосисок и теста

Приятного аппетита! 

Комментарии

Смотрите также