Запеченные драники с сыром: любимое блюдо с щепоткой вдохновения
Картофель - бесконечный источник кулинарного вдохновения. Не забываем и вот про это чудо!
Нужно (6 порций):
- 4 средние картофелины
- 30 г растопленного сливочного масла
- 120 г тертого сыра чеддер
- 10 г зеленого лука
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка орегано
- соль и перец
Готовим:
- Почистим и натрем картофель на крупной терке. Зальем водой и оставим на 10 минут.
- Сольем воду, выжмем картофельную массу и смешаем с остальными ингредиентами.
- Формируем из получившейся массы драники и выкладываем на противень. Запекаем 20 минут при 200 °C.
Добавим сметаны, свежих овощей и наслаждаемся!
Приятного аппетита!