Жареное мороженое: для тех, кто любит погорячее!
Этот десерт - просто бомба! Горячая хрустящая корочка и нежная холодная начинка. Идеально в любое время года.
Нужно (1 порция):
- 1 шарик ванильного мороженого
- 2 ломтика хлеба для тостов
- растительное масло
- 100 г сахара
- 1 столовая ложка корицы
- шоколадный соус
- кусочки жареного миндаля
Готовим:
- Обрезаем корочки с хлеба и раскатываем оба ломтика скалкой.
- Шарик мороженого сначала нужно как следует заморозить. Затем кладем шарик на один из ломиков хлеба, вторым накрываем и как следует заворачиваем мороженое в хлеб. Затем снова кладем в морозильник.
- Когда мороженое снова затвердеет, обжариваем его во фритюре - не больше 15 секунд. Затем обваливаем шарик в смеси сахара и корицы.
- Готовое блюдо украшаем шоколадным соусом и кусочками миндаля.
Жареное мороженое - оригинально и очень вкусно!
Приятного аппетита!