Звездные рецепты для праздничного завтрака. Красиво и вкусно!

В праздничные дни, чтобы сохранять радостное настроение, особенно важно радовать себя приятными мелочами. Но даже когда мы тратим массу времени и сил, готовясь к праздничному ужину, про завтрак мы как-то и не задумываемся. А ведь приготовить симпатичный праздничный завтрак можно буквально в два счета.

Чтобы приготовить звездную яичницу с сырными крекерами, нам нужно:

Для яичницы (2 штуки):

• 5 сосисок
• 10 зубочисток
• 500 г картофеля (отварить)
• 1 столовая ложка измельченной петрушки
• 3 яичных желтка
• соль и перец
• 100 г тертого сыра

Для крекеров:

• формочки для печенья в виде звездочек
• 1 лист слоеного теста
• 1 яйцо
• 50 г тертого сыра

Готовим:

1.) Режем каждую сосиску пополам и надрезаем вдоль, но не до конца.  

2.) С помощью зубочисток формируем из 5 половинок сосиски звездочку.

3.) Отварим картофель и смешиваем его с желтком и петрушкой, приправляем солью и перцем. Выкладываем пюре внутрь каждой звездочки. Поверх пюре в центр каждой звездочки кладем по желтку и ставим все в духовку - 10 минут при 180 °C в режиме обдува.

4.) Для крекеров вырезаем из теста звездочки, смазываем их яйцом и посыпаем тертым сыром. 

5.) Крекеры выпекаем 10 минут при 180 °C в режиме обдува. Убираем из яичницы зубочистки, и можно подавать к столу.

А для быстрого перекуса у нас есть еще один звездный рецепт.

Чтобы приготовить хрустящее кольцо из пиццы, нам нужно:

• тесто для пиццы (готовое, один рулон)
• 150 мл томатного соуса 
• орегано, лук, соль, перец, щепотка сахара
• 200 г сыра
• салями 
• ветчина
• бекон
• соус барбекю

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Приятного аппетита!