Горячий фаршированный хлеб с начинкой в духовке - пошаговый рецепт

Хочется чего-то горячего, сытного и вкусного, но под рукой только хлеб и сыр? Прекрасно! Приготовим горячий хлеб с начинкой в духовке. Очень простое и вкусное блюдо из хлеба.

1. Горячий хлеб с начинкой в духовке

Порции: 8
Время работы: 20 мин
Время приготовления: 20 мин
Общее время: 40 мин
Уровень сложности: просто

Чтобы приготовить хлеб с начинкой в духовке, нам нужно:

• 1 буханка хлеба (примерно 800-1.000 г)

Для сырной начинки:

• 4 упаковки сыра камамбер (около 12 см диаметром, около 3 см высотой)
• 80 г измельченной колбасы (у нас салями)
• 80 г измельченного красного лука

Для декора:

• 40 г измельченного зелёного лука

Готовим горячий хлеб с начинкой в духовке:

1.1 В буханке хлеба вырезаем 4 глубоких углубления одинакового размера (примерно 10 см глубиной и 4 см шириной). 

1.2 Распаковываем камамбер и разрезаем каждую порцию пополам, как показывает видео. Покрываем четыре половинки измельченной колбасой и измельченным луком, накрываем оставшимися половинками, чтобы получились бутерброды из сыра.

1.3 Камамбер с начинкой вставляем в буханку и отправляем хлеб в духовку на 20 минут при 160 °C в режиме обдува. Готовый хлеб украшаем свежим зелёным луком.

2. Рулетики из белого хлеба

Порции: 4
Время работы: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Время ожидания: 5 минут
Уровень сложности: просто

Чтобы приготовить рулетики из хлеба с начинкой, нам нужно:

• 4 ломтика белого хлеба (которые мы вырезали из буханки в первом рецепте)
• 150 г сыра в ломтиках или одним куском

Готовим хрустящие рулетики из горячего хлеба:

2.1 Кладём кусок сыра на сковороду и нагреваем около минуты, пока его нижняя часть не растает. Потом убираем ещё твёрдый сыр и кладем поверх растаявшего ломтик хлеба. 

2.2 Прижимаем хлеб лопаткой, чтобы он стал плоским, а потом сворачиваем хлеб в рулетик с сыром внутри. Повторяем с остальными ломтиками хлеба и сыром.

2.3 Обжариваем рулетики из хлеба около 5 минут до образования хрустящей корочки.

2.4 Готовые хрустящие рулетики можно есть отдельно или использовать, чтобы есть сырную начинку из горячего хлеба, который мы приготовили в первом рецепте.

Очень простые и вкусные блюда, которые можно быстро приготовить из обычного хлеба! Кстати, в качестве начинки можно использовать любые продукты и любой сыр.

А на десерт бонус-видео покажет, как наготовить целую гору круассанов и превратить их в торт. 

Приятного аппетита!