Готовим простую и вкусную картофельную пиццу. Оригинально!
Недаром картофель так любим во всех уголках планеты. Ведь из него можно сделать все, что угодно. Например, вот такое простое и оригинальное блюдо точно придется по вкусу всем любителям жареного картофеля и пиццы.
Чтобы приготовить оригинальную картофельную пиццу, нам нужно:
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1-2 крупные картофелины
- 2 столовые ложки пармезана
- 80 мл томатного соуса
- 1 чайная ложка орегано
- 2 шампиньона
- 150 г моцареллы
- 1 яйцо
- 4 ломтика ветчины
- перец
Готовим:
1.) Почистим картофель и нарежем тонкими ломтиками. Свежий картофель можно готовить с кожурой. Выкладываем ломтики на смазанную оливковым маслом сковороду. Так, чтобы они немного налагались друг на друга.
2.) Посыпаем картофель пармезаном, накрываем сковороду крышкой и оставляем на медленном огне на 5 минут. Затем покрываем картофель слоем томатного соуса.
3.) Посыпаем все сушеным орегано, выкладываем ломтики шампиньонов и моцареллу. В серединку толкнем одно яйцо. Накрываем крышкой еще на 6 минут.
4.) Готовую "пиццу" немного поперчим и посолим, добавим ломтики ветчины.
Полноценный ужин в оригинальной форме. И всего за 15 минут. А бонус-видео покажет, как приготовить вкусный картофельный пирог. Подробности вы найдете по ссылке.
Приятного аппетита!