8 Полезных хитростей, которые пригодятся на любой кухне

И как это некоторым людям удается готовить часто и вкусно... Как у них хватает на это времени?! Возможно, дело в том, что они освоили мастерство экономии времени и сил на кухне и взяли на вооружение несколько полезных лайфхаков. Некоторые из них мы тоже пробуем сегодня.

1. Овощной суп в кофемашине

Нам нужно:

• кофемашина с фильтром
• лапша быстрого приготовления
• брокколи
• морковь
• шампиньоны
• вода

Инструкция:

1.1 Кладем лапшу и воду в кувшин, а овощи в фильтр кофемашины.

1.2 Включаем кофемашину и ждем несколько минут, пока овощи не размякнут, а лапша не сварится. Необычный трюк, который и правда работает.

2. Вешалка для поваренной книги

Нам нужно:

• вешалка с зажимами

Инструкция:

Чтобы поваренная книга не мешала под рукой, просто закрепляем ее на вешалке и подвешиваем на полку.

3. Как формировать идеальные бургеры

Нам нужно:

• 2 круглые картонные крышки от упаковки мороженного
• пищевая пленка

Инструкция:

3.1 Картонная крышка от упаковки мороженного - это идеальная форма для формирования круглых котлет. Выкладываем ее изнутри пленкой и наполняем фаршем. А если накрыть котлету второй крышкой, то котлета получится идеальной.

3.2 Остается только достать котлету из формы и зажарить.

4. Резать лук и не плакать 

Очень  полезный трюк для всех, кто заливается слезами, когда приходит время резать лук. Прежде чем начать, просто положите луковицу в морозилку на 10 минут.

5. Засохший мед

Когда мед в банке засыхает и кристаллизируется, нужно лишь на 5 минут поставить банку в микроволновку. Мед снова станет жидким.

6. Помогаем авокадо дозреть

Нам нужно:

• рис

Инструкция:

Если купленный в магазине авокадо еще не созрел, просто положите его в миску с рисом на пару дней. Главное не пропустить момент, когда мякоть станет идеально спелой.

7. Как отлепить тесто от рабочей поверхности

Нам нужно:

• зубная нить

Инструкция:

Как ни странно, отлепить тесто от рабочей поверхности проще всего с помощью зубной нити. Теперь не пропадет ни кусочка.

8. Формировать мясные шарики

Нам нужно:

• ложка для спагетти

Инструкция:

А вы знали, для чего в ложке для спагетти есть отверстие? Конечно, через него стекает вода, но также с его помощью можно быстро налепить идеальных мясных шариков. Просто вдавливаем ложку обратной стороной в фарш и забираем порцию фарша, которая образовалась внутри ложки.

Теперь вы точно не пропадете, даже если в кухне сломается все кроме кофемашины. 

Видео покажет еще несколько полезных трюков для кухни. Все подробности вы найдете по ссылке:

• 7 Гениальных лайфхаков, которые пригодятся вам на кухне
• 7 простых и классных трюков для любителей кулинарии
• 8 Полезных лайфхаков с продуктами, которые пригодятся на каждой кухне