Торт из печенья с нежной кремовой начинкой. Проще и быть не может!

Простой в приготовлении, нежный и легкий тортик. Приготовим немедленно! Запасаемся печеньем и готовим нежный десерт из печенья с кремом и ягодами - без выпечки. 

Чтобы приготовить нежный торт из печенья с кремом и ягодами, нам нужно:

• 400 г шоколадного печенья с кусочками шоколада (лучше всего подойдет круглое печенье небольшого размера)
• молоко

Для начинки:

• 450 г творожного сыра 
• сок 1 лайма
• 1 стручок ванили
• 600 г взбитых сливок 
• 150 г свежей черники или голубики
• 150 г свежей малины
• 50 г печенья

Дополнительно:

• 100 г растопленного молочного шоколада 
• 1 шоколадный корж (можно использовать готовый продукт или приготовить брауни)

Готовим:

1.) Берем большую глубокую миску и полностью покрываем изнутри пищевой пленкой. Каждое печенье погружаем в молоко на пару секунд и выкладываем ими внутреннюю поверхность миски.

2.) Смешиваем крем для начинки: творожный сыр смешиваем с соком лайма, добавляем ваниль из стручка. Все хорошенько перемешиваем, а потом добавляем взбитые сливки и свежие ягоды. 

3.) Теперь заполняем форму: выкладываем примерно треть крема поверх печенья, добавляем слой растопленного шоколада. Затем снова  выкладываем треть крема, шоколад и оставшийся крем.

4.) Накрываем крем шоколадным коржом и на 4 часа ставим торт в холодильник. После чего вынимаем его из формы. Можно наслаждаться!

Вкуснотища! Для любителей нежной начинки и свежих ягод у нас есть еще одна идея.

Чтобы приготовить торт "Норка крота" с клубникой, нам нужно:

Для теста:

• 200 г сливочного масла 
  
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 150 г фундука
• 130 г муки
• 60 г какао
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 щепотка соли

Для начинки:

• 500 г творожного сыра
• 200 г сливок
• 125 г маскарпоне
• 50 г сахара
• 100 г клубничного варенья
• 500 г клубники

Подробный рецепт вы найдете здесь.

Пальчики оближешь! Приятного аппетита!