4 классных способа подать мороженое на стол | Торт-мороженое | Рецепты с мороженым

Мороженое - любимый летний десерт, который большинство из нас готовы есть в любом виде и в любых количествах. Нет ничего плохого в том, чтобы купить большую упаковку обычного дешевого мороженого и с удовольствием съесть его ложка за ложкой. Но когда хочется чего-то особенного, можно быстро превратить простое мороженое в красивый, оригинальный и вкусный десерт, который не стыдно будет подать и на праздничный стол.

1. Бисквит с мороженым

Нам нужно:

• покупной кекс из шоколадного бисквита
• свежие ягоды или кусочки фруктов по вкусу
• 4-6 шариков мороженого

Готовим бисквитный кекс с мороженым:

Вынимаем кекс из упаковки, переворачиваем и с помощью ножа и ложки аккуратно вырезаем бисквит из центра, чтобы образовалось место под начинку.

Кладем внутрь бисквитного кекса половину мороженого.

Добавляем в кекс ягоды или кусочки фруктов, а следом добавляем остатки мороженого.

Посыпаем начинку крошеным бисквитом, который мы вырезали из кекса заранее, утрамбовываем и снова переворачиваем кекс. Ненадолго ставим его в морозилку, и красивый шоколадный десерт с мороженым и ягодами готов!

Как самостоятельно сделать мороженое для десерта

Нам нужно:

• 400 г сгущенного молока
• 500 мл жирных сливок – 32 %
• 1 столовая ложка ванильного ароматизатора

Готовим:

Смешиваем сгущенку с ванильным ароматизатором. Холодные сливки взбиваем миксером до получения густой и плотной массы. Смешиваем все вместе и ставим в морозилку замерзать.

2. Сэндвич с мороженым

Нам нужно:

• крупное и плоское печенье 
• упаковка мороженого в виде небольшого ведерка (500 г)
• мармелад по вкусу

Готовим:

Режем упаковку мороженого на куски вместе с пластиком, у нас должны получиться плоские круглые порции мороженого.

Получившиеся порции мороженого кладем между двумя печеньками и добавляем любимый мармелад. Есть такие сэндвичи стоит быстро - пока не растаяли.

Как приготовить печенье

Нам нужно:

• 300 г муки
• 200 г сахарной пудры
• 200 г сливочного масла
• 2 яйца
• 10 грамм ванильного сахара
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка корицы
• 1/2 упаковки разрыхлителя
• 150 г кусочков шоколада
• 4 столовые ложки молока
• 100 г белого измельченного шоколада

Готовим:

Взбиваем миксером сливочное масло и сахарную пудру, добавляем ванильный сахар. Масса должна получиться однородной и густой, добавляем в нее яйца и продолжаем взбивать до консистенции густого крема. Следом добавляем в тесто муку, разрыхлитель, молоко и соль. Хорошенько перемешиваем тесто до однородности и добавляем в него кусочки шоколада и измельченный белый шоколад. Разогреваем духовку до 180°C и накрываем противень листом промасленной бумаги. Выкладываем тесто на противень небольшими плоскими порциями и выпекаем 15-20 минут.

3. Спагетти из мороженого

Нам нужно:

• пресс для картофеля
• 5-6 шариков ванильного мороженого
• красный ягодный джем
• несколько круглых шоколадных конфет
• белый шоколад

Готовим:

Если нужно красиво подать на стол самое простое ванильное или сливочное мороженое, сделаем так. Порцию мороженого пропускаем через картофельный пресс, чтобы на тарелке появилась масса, напоминающая порцию спагетти.

Украшаем наши "спагетти" из мороженого шоколадными конфетами, джемом и тертым белым шоколадом.

4. Торт-мороженое

Готовим:

• форма для выпечки (диаметр: 19 см)
• 8-10 шариков фисташкового мороженого
• 8-10 шариков клубничного мороженого
• 8-10 шариков черничного мороженого
• драже M&Ms или похожее

Готовим :

Еще один способ превратить обычное покупное мороженое в восхитительный сладкий шедевр к празднику. Берем мороженое трех сортов (можно взять любые на свой вкус, важно только, чтобы они отличались по цвету). Заранее ставим форму в морозилку, а мороженому, напротив, даем немного подтаять. Выкладываем мороженое на дно формы, чередуя сорта, и утрамбовываем. Посыпаем мороженое шоколадным драже, дробленым орехом или тертым шоколадом - можно использовать любой декор по вкусу. Ставим форму в морозилку на пару часов, и торт-мороженое готов!

Все-таки от красивого угощения мы получаем еще больше удовольствия. И если вот так красиво подать на стол обычное мороженое, то наслаждаться его вкусом будет еще приятнее. Кстати, если вы любите вафли, то бонус-видео подскажет, как сочетать шоколадные вафли с мороженым в одном потрясающем десерте. 

Пока лето балует нас теплом, мороженое - это лучшее, чем мы можем порадовать себя и родных. Обязательно попробуйте домашний вафельный торт-мороженое "Мечта", приготовьте вкуснейшее домашнее мороженое и не пропустите нашу яркую подборку из 15 простых и очень вкусных рецептов для жарких дней.

Приятного аппетита!