6 Вкусных закусок из попкорна для уютного киновечера

Уютный вечер кино без попкорна? Это просто немыслимо! В кинотеатре у нас обычно есть выбор только между сладким или солёным попкорном, но дома открываются совершенно новые возможности. Никаких сложных рецептов, все блюда из попкорна готовятся быстро и просто. Сегодня мы покажем, как приготовить домашний попкорн с 6 необычными вкусами. Готовим закуски из попкорна на любой вкус. 

1. Закуски из попкорна: Попкорн со вкусом карри

Порции: 4
Время работы: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Уровень сложности: просто

Список ингредиентов:

• 50 мл растительного масла
• 1 колбаска
• 100 г кукурузы для попкорна
• 50 г кетчупа
• 20 г карри

Готовим:

1.1 Нарезаем колбаски ломтиками и обжариваем их на растительном масле. 

1.2 Затем добавляем зёрна кукурузы и кетчуп, хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой. Ждём, пока все зерна раскроются, после чего снова хорошо перемешиваем. 

1.3 Перед подачей посыпаем попкорн порошком карри, украшаем кетчупом. 

2. Закуски из попкорна: Попкорн с мёдом

Порции: 5
Время работы: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Уровень сложности: просто

Список ингредиентов:

• 50 мл мёда
• 100 г кукурузы для попкорна
• 50 г твёрдого сыра
• 2 веточки лаванды

Для работы:

• 1 высокая жаропрочная банка
• 1 ситечко, которое поместится в банку
• 1 маленькая пиала

Готовим:

2.1 В банку наливаем мёд и высыпаем зёрна кукурузы. 
Совет: Чтобы кукуруза раскрывалась быстрее, а мёд не потемнел, рекомендуем добавить немного масла. 

2.2 Сыр натираем на мелкой тёрке, пересыпаем в ситечко, сверху помещаем пиалу и плотно прижимаем.

2.3 Вынимаем пиалу, помещаем банку с ситом в духовку и оставляем при 220 °C на 15 минут (нижний нагрев). 

2.4 Аккуратно снимаем сырную корочку и кладём на блюдо, сверху высыпаем попкорн и посыпаем всё измельчённой лавандой. 

3. Закуски из попкорна: Шоколадно-мятный попкорн

Порции: 4
Время работы: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Уровень сложности: просто

Список ингредиентов:

• 50 г мятных леденцов
• 50 мл растительного масла
• 70 г тертого чёрного шоколада
• 100 г кукурузы для попкорна
• свежая мята для украшения

Готовим:

3.1 Леденцы растапливаем на сковороде. 

3.2 Затем добавляем растительное масло, шоколад и зёрна кукурузы, накрываем крышкой и ждём, пока зёрна не раскроются. 

3.2 Хорошо перемешиваем, подаем с мятой и небольшим количеством тёртого шоколада. 

4. Закуски из попкорна: Попкорн "Сникерс"

Порции: 4
Время работы: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Уровень сложности: просто

Список ингредиентов:

• 3 батончика "Сникерс"
• 50 мл растительного масла
• 100 г кукурузы для попкорна
• карамельный соус и арахис для украшения

Готовим:

4.1 Разогреваем сковороду, капаем растительное масло и слегка растапливаем в нём шоколадные батончики. 

4.2 Теперь высыпаем зёрна кукурузы, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ждём, пока зёрна не раскроются. 

4.3 Снова перемешиваем, украшаем карамельным соусом и арахисом. 

5. Закуски из попкорна: Попкорн с чесноком

Порции: 4
Время работы: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Уровень сложности: просто

Список ингредиентов:

• 50 мл растительного масла
• 1 головка чеснока
• 3 веточки розмарина
• 100 г кукурузы для попкорна
• 50 мл бальзамико
• морская соль и розмарин для украшения

Готовим:

5.1 Отрезаем нижнюю часть луковицы чеснока. Затем на сковороду наливаем немного растительного масла, кладем верхнюю часть головки чеснока, веточки розмарина, добавляем немного бальзамико. Все это разогреваем. 

5.2 Всыпаем зёрна кукурузы, накрываем сковороду крышкой и ждём, пока зёрна раскроются. 

5.3 Теперь чеснок можно убрать. Попкорн хорошо перемешиваем, посыпаем морской солью и розмарином. 

6. Закуски из попкорна: Разноцветный сладкий попкорн

Порции: 4
Время работы: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Уровень сложности: просто

Список ингредиентов:

• 100 г разноцветного сахарного драже
• 50 мл растительного масла
• 100 г кукурузы для попкорна 

Готовим:

6.1 В сковороде нагреваем растительное масло, высыпаем разноцветное драже.   

6.2 Как только драже начнёт таять, добавляем зёрна кукурузы. Накрываем сковороду крышкой и просто ждём, пока все зёрна раскроются. 

6.3 Хорошо перемешиваем и подаём разноцветный попкорн на стол. 

Сырно-медовый, карамельно-шоколадный или пряный с колбасками и карри? Этот нелёгкий выбор остается за вами! Кажется, пора устраивать большой вечер кино и звать много-много друзей! Они точно оценят ваши кулинарные способности и эти оригинальные закуски из попкорна! 

Бонусное видео покажет, как приготовить необычный и очень вкусный десерт из попкорна с начинкой.

Приятного аппетита!